Reis ist so vielfältig wie seine Sorten und Anbaugebiete
süß - herzhaft - solo - alleine - in Gemeinschaft
Grundrezept
2 Becher Reis
4 Becher Wasser
Olivenöl
Zubereitung:
Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, gut gereinigten Reis hinzugeben, kurz in Olivenöl schwenken, mit dem Wasser ablöschen, kurz aufkochen lassen, dann einen Deckel auf den Topf geben und diesen unter dicke Kissen oder Decken geben, dort fertig garen lassen.
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