Birne mit Gogonzola überbacken

Zutaten:

4 frische Birnen
250g GorgnonzolaKäse
125g Sahne

Zubereitung:

Die Birnen halbieren und schälen, die Hälfen auf 4 flache Auflaufförmchen verteilen.
Den Käse und die Sahne mitnander verrühren und über die Birnenhälfen geben.
Die Auflaufförmchen in den Ofen geben und überbacken.