Thai - Salat - Ezio

Zutaten:

2 kleine Salatgurken

2 frische Chilischoten

1 Bund frischen Koriander

Saft von einer Zitrone

Pfeffer, Salz, etwas Essig und Öl

Zubereitung:

Alles Zutaten klein schneiden, gut vermengen und ziehen lassen.

Beim kleinschneiden des Chilis, entweder Gummihandschuhe anziehe, oder danach ganz sorgfälltig die Hände waschen und nicht ins Gesicht fassen.